•En sevdiğim 3 yiyecek diye sorsalar; cevabım; çikolata, çikolata, çikolata olur.

•Mutfağa girip tatlı bir şeylerle uğraşmam çocukluk yıllarıma denk gelmiyor belki ama son bir kaç senedir en mutlu olduğum anların mutfakta tatlı bir şeyler hazırlarken olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim.

•Gezmeyi severim. Yeni yerler görmek için kaçıp gitmek heyecan verir. Yine de o gidişlerin en güzel tarafı İstanbul’a dönmektir.

•Bu üç paragraf ismimizin de hikayesini oluşturuyor aslında. Mutlu, Tatlı, İstanbul… 🙂

İktisat mezunu, pazarlama yüksek lisansı bitirmiş, 10 sene bankacılık yapmış. Gerek yurt içi gerekse yurtdışı olmak üzere çok sayıda pasta-kurabiye eğitimleri almış.

Şimdi ise Bahçelievler’de kendime minik, tatlı bir atölye kurarak yoluma devam ediyorum.


KaydetKaydet

KaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydet

KaydetKaydetKaydetKaydet

KaydetKaydet

KaydetKaydet

KaydetKaydet